L’attente était longue, les dimanches un peu tristes… Mais bonne nouvelle : le brunch du Tôt ou Tard fait son grand comeback au cœur de Montpellier ! Même esprit, même générosité, même vibes conviviales : on garde le format buffet sucré & boissons à volonté + une assiette salée au choix. Bref, le combo parfait pour chiller, papoter et se régaler.
Le buffet sucré à volonté : le terrain de jeu des gourmands
Ici, on n’est pas dans la demi-mesure. Le buffet se remplit de douceurs maison et artisanales :
• Brioche, cake, tarte aux fruits, croissants au beurre,
• Baguette & pains spéciaux,
• Fromages, confitures maison ou artisanales, pâte à tartiner sans huile de palme,
• Salade de fruits frais, pour la touche fraîche qui va bien.
Côté boissons à volonté, c’est simple et efficace :
Jus d’orange ou de pamplemousse,
Chocolat chaud maison, café, thé.
De quoi faire durer le petit-déj… un bon moment.
Une assiette salée au choix : Team Tôt ou Team Tard ?
Parce qu’on aime laisser le choix aux brunch lovers, deux assiettes salées s’affrontent en douceur :
🥓 Tôt – La version classique qui régale tout le monde
Un œuf sunny side up, du bacon ultra croustillant, une sauce hollandaise bien nappante, le tout dans un muffin toastécomme il faut.
Et pour accompagner : pommes de terre sautées dorées, yaourt aux herbes, houmous, saumon fumé & toast.
🥬 Tard – La version végétarienne pleine de douceur
Le Muffin Soleil-Hollandaise, garni d’un œuf et d’une hollandaise veloutée dans un muffin tout chaud.
Servi également avec pommes de terre sautées, yaourt aux herbes, houmous, saumon fumé & toast.
Un dimanche qui a du goût
Que tu sois lève-tôt, couche-tard, amateur de viennoiseries ou fan d’œufs pochés, le brunch du Tôt ou Tard reste LE rendez-vous dominical pour se faire plaisir et oublier le début de semaine qui approche.
On remet la machine à bonheur en route… et on t’attend !





